Domaine Vidal-Fleury -Brune et Blonde

Titre : Domaine Vidal-Fleury – Brune et Blonde 2005

Description du Vin: Le Domaine Vidal-Fleury-Brune et Blonde 2005 est un vin Rouge  de la Vallée du Rhône, dans l’appellation Cote-Rôtie en France. Belle robe rouge aux reflets carmin. Un nez intense et très complexe , fruits frais suivis de violette, de poivre et d’olive noire. Une bouche, sur le cassis et les épices, souple, riche et pleine de fraîcheur avec une persistance très droite en arôme et en structure. Finale longue et  puissante  . cépages syrah et viognier .Elevage en fût de chêne pendant deux ans et demi dont 40% de fûts neufs. Vendange manuelle et trie minutieux des raisins. Cette cuvée existe depuis 1781 dans la gamme vidal-fleury . grand vin de garde .

À propos de la Maison : C’est en 1781, sur la commune de Tupin-et-Semons, au sud de Lyon et au cœur du vignoble le plus prestigieux du Rhône, que Joseph Vidal fonde la Maison du même nom.Dans les années 1890, Gustave Vidal épouse une demoiselle Fleury et la Maison Vidal devient la Maison Vidal-Fleury. En 1984, elle devient la propriété de la famille Guigal : c’est la suite logique pour ces deux familles, Vidal-Fleury et Guigal, qui ont toujours travaillé ensemble dans le vin. La Maison Vidal-Fleury possède  19 appellations parmi les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône .

Conseils de dégustation:  nous vous recommandons de le déguster à une température de 16-18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade niçoise , du carpaccio , des sushis et sashimis   avec un filet de bœuf aux morilles, avec l’entrecôte grillé , avec des viandes blanches , lapin et veau , avec de l’agneau de lait rôti ,  du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco  plats asiatiques japonais , coréen ,Thaïlande et chinois ,avec la cuisine indienne , couscous , du filet mignon , tous les plats de porc  dont aigre-douce , hamburger maison  ,pizza , toutes les volailles braisés et rôties …. et bien sur un beau plateau de fromages .

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire Stripe. Pour en savoir plus sur Stripe, cliquez ici.