En détails
Titre : Duc de Castellac 1998
Description du Vin: Le Duc de Castellac 1998 est un vin blanc liquoreux de la région du sud-ouest dans l’appellation Monbazillac. Les notes fruitées et florales se marient harmonieusement, offrant une dégustation raffinée et équilibrée avec des aromes de miel de fleurs sauvages . Sélection de grains nobles ,très belle couleur ambré , belle finale fraiche et équilibrée. Le Duc de Castellac 1998 est le choix parfait pour les amateurs de vins blancs de liquoreux . Cépage Sémillon , élevage en fut de chêne , degré 13 % , grand vin de garde . Bouteille n° 0615 , petite production provenant de vielles vignes , provenance cave particulière a Salses le château .
À propos du domaine: Le domaine Duc de Castellac, situé sur la commune de Monbazillac, est réputé pour produire des vins d’exception depuis de nombreuses années. Les vieilles vignes sont cultivées avec soin et respect de la tradition, ce qui se reflète dans la qualité des vins produits.
Conseils de dégustation: Nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10 degrés Celsius. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins : Avec du foie gras en terrine au poêlé , omelette au roquefort ,salade a la poire et au roquefort , coquilles Saint-Jacques au beurre , tourte et feuilleté au roquefort , volailles aux champignons , cailles au foie gras , cailles aux raisins , canard au miel , chapon au marrons cote de veau au roquefort , viande blanche en sauce au fromage persillé , fromages à pâte persillées (roquefort, bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, bleu des causses ) ou encore des desserts tarte aux fruits rouges et exotiques , ananas , crumble aux abricots .
Informations de Livraison & Paiement
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