Floranis Anisette Gras

Titre : Floranis Anisette Gras période présume année 90

Description du Vin : La Floranis Anisette Gras est une liqueur d’Anis .Dans une robe d’une transparence parfaite, FLORANIS offre un nez fin évoquant l’anis et une belle fraîcheur qui persiste en bouche. Contrairement aux pastis , FLORANIS ne contient pas de réglisse. De ce fait, il acquiert un goût pur d’anis, une grande fraîcheur et sa transparence cristalline.

À propos du domaine : FLORANIS, l’Anisette des Frères GRAS, est élaborée selon une recette unique et inchangée depuis 1872. C’est en 1872 a Alger , que les frères Pascal et Léandre Gras décidèrent de commercialiser l’anisette élaborée dans leur famille depuis des générations à partir d’essence de badiane ou anis étoilé importée d’Espagne. D’abord appelée Anis gras, elle prendra ensuite le nom de Floranis. Élaborée uniquement à partir de graines de badianes distillées (anis étoilé) FLORANIS est dépourvue de tout colorant ou additif. Mais dès 1963,  les frères Gras s’intallent a Arceuil dans l’ancienne distillerie Raspail et  viennent distiller de l’anisette, alcool très apprécié de celles et ceux qu’on appelle les Français  d’Algérie.

Conseils de dégustation : Appréciée pour la pureté de son goût et pour sa fraîcheur, elle se savoure allongée d’eau fraîche avec quelques glaçons, ou cocktails.

Accord mets et vins : a l’apéritif…..

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