Fruitière Vinicole Voiteur

Titre : Fruitière Vinicole Voiteur 1988

Description du Vin : Fruitière Vinicole Voiteur 1988 est un vin Blanc jaune du Jura dans l’appellation cotes du Jura . Belle couleur doré avec des reflets ambrés  , au nez  , une palette aromatique très  complexe, avec des notes de noisette , des aromes d’amandes ,de noix vertes , de fleurs blanches ,   de fruits secs , de curry, et des touches de minéralité . En bouche , riche et puissant , avec une légère acidité mais qui disparait trés vite , finale longue remarquable avec une grande profondeur . Degré 14 % , cépages 100% Savagnin , contenance 62 cl .

À propos du domaine : La Fruitière Vinicole de Voiteur, créée à la fin des années cinquante, rassemble une soixantaine de vignerons pour une surface totale de 70 hectares . Placé entre la Suisse et la Bourgogne voisine, le vignoble  forme une bande de terre longue de 80 kilomètres qui traverse le Jura du Nord au Sud, de Salins les Bains à Saint Amour. Une centaine de communes et deux cents domaines façonnent le paysage de ce Jura viticole situé entre la plaine Bressane à l’Ouest et les premiers contreforts Jurassien à l’Est. Le vin jaune du Jura est un vin mythique et authentique . le vin est élevé au minimum 6 ans et 3 mois en fût de chêne.

Conseils de dégustation :  il est conseillé de le servir à une température de 12-14°C. Aérez-le  pendant au moins une heure avant de le déguster.

Accord mets et vins : a l’apéritif , avec du jambon serrano , une crème de butternut ,   avec des escargots en cassolette , avec une terrine de foie gras , avec des écrevisses en sauce , poêlé forestière de champignons , des œufs cocotte ,avec une truffade ,  des ravioles aux morilles  et a la truffe , avec du poulet aux morilles , de la blanquette de veau  , du risotto au poulet , avec du foie de veau aux raisins ,  des volailles en sauce ,   du chapon farci  sauce crème , coq au vin , fricassée de dinde a la crème ,  et du poulet au curry , de la cuisine asiatique japonaise , chinoise et coréenne , avec des poissons a la plancha ou en sauce , saumon aux morilles ,  turbot au beurre blanc , de la truite sauce au beurre , et certains fromages , comté , emmenthal , beaufort et gruyère .

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).