Gaston de Lagrange Cognac ***

Titre : Gaston de la Grange Cognac *** période présume 1960/1970

Description du spiritueux  : Le Cognac Gaston de Lagrange ***  est un Cognac de haute qualité produit dans la région de Cognac en Charentes . Belle complexité ,nez robuste et  couleur ambre pâle avec des arômes de fleurs  , de caramel et notes d’épices , le palais est doux et équilibré  aux parfums de bois , de  poivre et  de cannelle et de pomme . Cépages Colombard, Folle Blanche, degré 40 % , étiquette abimé .

À propos du domaine : La marque Gaston de Lagrange est détenue par la célèbre maison de cognac Camus, qui produit des cognacs de haute qualité depuis plus de 150 ans. La marque est nommée d’après Gaston de Lagrange, un aventurier français qui a voyagé en Afrique au XIXe siècle et est revenu en France avec un goût pour les saveurs exotiques. le Cognac bénéficie depuis 1909 d’une A.O.C. réglementant sa production. Double distillation dans un alambic charentais en cuivre, vieillissement dans des fûts de chêne et respect d’un temps de vieillissement minimum.

Conseils de dégustation : a température  ou plus frais selon les mets .

Accord mets et spiritueux : avec du foie gras et des huitres , avec des poisson fumés, du jambon Serrano ou Parme , des langoustines légèrement épicées  , un canard laqué ,et desserts :fondant au chocolat et des litchis  et bien sur  un excellent verre après le dîner  accompagné d’un bon havane…… 

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