Grand Marnier Cordon Jaune

Titre : Grand Marnier Cordon jaune , période présumé année 80/90

Description du spiritueux  : Crée en 1878 sous le nom de Curaçao Marnier, c’est un assemblage d’eau de vie  qui remplace le cognac avec l’arôme d’orange amère, d’orange douce et d’autres ingrédients parfumés. Reflets ambrés et dorés avec des notes boisées obtenue par macération d’écorces d’oranges, puis distillée pour obtenir un esprit parfumé et enfin mélangée à de l’eau-de-vie et à du sucre. Première création originale de la Maison Grand Marnier en 1827, le Grand Marnier Triple Sec est une liqueur d’orange unique qui équilibre les arômes subtils d’essences d’orange amère et douce. période présumé année 80/90

À propos du domaine:Tout commence en 1827, quand jean-Baptiste Lapostolle  fonde une distillerie produisant des liqueurs de fruits à Neauphle-le-château, près de Versailles. Le mariage de sa petite fille, 49 ans plus tard, avec Louis-Alexandre Marnier, fils d’une famille de négociants en vins de Sancerre, marque le début de la saga des Marnier Lapostolle .Le domaine Cognac Marnier Lapostolle V.S.O.P, situé dans la région du Sud-Ouest a Jarnac au château de Bourg , est réputé pour la qualité exceptionnelle de ses Cognacs.  Certains cognacs  servent a l’élaboration des fameuse cuvées de Grand-marnier . Le Grand Marnier Cordon Jaune est crée en 1878 et fabriqué à partir d’eau de vie . Il n’est plus produit depuis son achat par Campari.

Conseils de dégustation : a température ou avec glaces .

Accord mets et spiritueux  : en cuisine , il s’accorde avec de nombreux mets ,crepes et cocktails , mais aussi pour flamber des crevettes , un canard laqué , des truffes aux chocolat et se boire sec ou sur glace en digestif .

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