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La Chablisienne 1997
Description du Vin: La Chablisienne 1997 cuvée L .C est un vin blanc de Bourgogne dans l’appellation chablis . Sa robe est d’un jaune brillant , or pale avec des reflets dorés.Le nez est élégant mêlant les fruits blancs du verger, épices douces et minéralité. À l’aération le nez devient plus profond et pure avec une bonne persistance. La mise en bouche est ample et fraîche avec une très belle densité. La finale est longue, complexe et minérale. Cépage chardonnay , degré 12.5 %
À propos du domaine: La Chablisienne est une coopérative viticole situé a Chablis dans la vallée du Serein, sur les coteaux de Chablis . Fondée en 1923, cette coopérative regroupe aujourd’hui plus de 300 vignerons passionnés. Les Chablis expriment un terroir qui conjugue fraîcheur, minéralité, finesse et complexité.
Conseils de dégustation: Nous vous conseillons de le servir frais, entre 7 et 10 °C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: Avec les fruits de mer, tels que les huîtres, les coquilles Saint-Jacques ou les crevettes, les spaghettis a la vongole , moules marinières, homard ,moules frites , escargot , sushis avec les poissons légers, volailles rôtis , cuisine exotique Thaïlande et inde , filet de porc ou les fromages de chèvre , comté , brie , roquefort et les desserts comme tarte aux citrons .
Informations de Livraison & Paiement
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