Les Murets d’Esprades

Titre : Les Murets d’Esprades 2005

Description du Vin: Les Murets d’Esprades 2005 est un vin Rouge du Languedoc-Roussillon dans l’appellation Banyuls Grand Cru. Les banyuls sont des vins dit mutés , on arrête la fermentation en rajoutant de l’alcool  sur le mou , ce qui permet de garder une partie du sucre naturel  des raisins .  Les notes de fruits rouges et d’épices se mêlent harmonieusement, mais aussi  une touche de fruits secs et de fruits confits , d’amandes grillées , avec une pointe  de café  offrant une dégustation intense et agréable. Les Murets d’Esprades 2005 est le compagnon idéal pour les amateurs de vins rouges raffinés. culture des vignes en terrasses , vendange manuelle , avec un ensoleillement d’anthologie très proche de la mer qui permet une maturation des raisins optimales , élevage en fut de chêne  pendant 30 mois pour l’appellation banyuls grand cru  , degré 17.5 %  , grand vin de garde  sur plusieurs décennies .

À propos du domaine: Les Murets d’Esprades est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc, a l’extrémité des Pyrénées Orientales , l’appellation banyuls s’étend sur quatre communes , Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère. Spécialisé dans la production de vins de qualité, ce domaine est réputé pour son savoir-faire et son engagement envers la préservation de l’environnement. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect des traditions viticoles, ce qui se reflète dans la qualité exceptionnelle des vins produits.

Conseils de dégustation: Pour apprécier pleinement les saveurs et les arômes de ce vin rouge d’exception, nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez-le s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins : A l’apéritif  , avec une tarte au chèvre , anchoïade , tapenade , pissaladière , pizza , jambon bellota ou de Bigorre , rôti de porc aux pruneaux , cailles aux raisins, canard laque , magret de canard en sauce ,plat exotique : tajines , crevettes  et porc sauce aigre-douce  , et les plats de viande rouge en sauce , fromages persillées ( roquefort , bleu d’auvergne , fourme d’ambert ), et les desserts aux chocolat (foret noire   et fondant au chocolat ).

Informations de Livraison & Paiement

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