Distillerie Liqueur Frigolet

Titre :Distillerie Liqueur Frigolet ,période présume des années 50/60

Description de l’elixir  : Distillerie Liqueur Frigolet, Trente plantes entrent dans le secret de fabrication de l’Elixir et à partir d’épices, la cannelle, la noix de muscade et le clou de girofle et une combinaison harmonieuse de miels de thym, de romarin, de lavande et de fleurs de garrigue… Huit à douze mois de vieillissement en foudre de chêne seront nécessaires pour que l’Elixir du Révérend Père gaucher soit digne de son savoureux inventeur. Belle couleur or doré ,saveur inimitable ,une potion magique  , degré 43% , bouteille de 250 ml  , période présume des années 50/60

À propos du domaine : L’histoire de la distillerie, tout comme celle de la liqueur, est intimement liée à celle du territoire de Châteaurenard en Provence. En 1858, des pères blancs de l’ordre de Prémontré s’installèrent à l’abbaye de Saint-Michel-de-Frigolet. Ils y fabriquaient régulièrement potions et élixirs végétaux, à partir de leur cueillette dans les collines environnantes .En 1865, Joseph Isoard, distillateur-liquoriste expérimenté, s’établit à Châteaurenard. Dès 1883, il commença à s’intéresser aux diverses préparations des moines. Les décoctions, macérations et potions des ecclésiastiques attisèrent sa curiosité. Il s’en inspira donc pour mettre au point une recette et un procédé de fabrication uniques. Il obtint une liqueur exquise, dorée comme le soleil provençal. Le Frigolet était né. En 1961, la distillerie fut cédée à la famille Inisan.

Conseils de dégustation :  le déguster légèrement frais, à une température de 10°C.

Accord mets et liqueurs : en guise d’apéritif que de digestif et bien sur en cocktail ….

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