Maison Bernard Staehlé

Maison Bernard STAEHLÉ 2001

Description du Vin: La Maison Bernard STAEHLÉ 2001 est un vin blanc  d’Alsace  avec le cépage pinot blanc La robe du pinot blanc d’Alsace est  très pâle, d’une belle limpidité. Son nez est frais, riche sans être exubérant, avec des arômes de pêche, d’abricot, voire d’agrumes et un soupçon de fleurs blanches. En bouche il  révèle au palais des notes épicées  et bénéficie d’une relative acidité . tendre et puissant avec un bel équilibre. Degré 12.5 % .

À propos du domaine: À propos du domaine: Maison Bernard Staehlé ,Bernard Staehlé est établi à Wintzenheim, commune située à l’ouest de Colmar et à l’entrée de la vallée de Munster. Sur les 8 hectares  de vignes a  Wintzenheim , on sait que cette ville bénéficie d’un microclimat très sec, sols argilo-calcaires du Hengst, ils donnent des vins de garde. Le pinot blanc , vendangé à la mi-octobre, est à l’origine d’un vin dont la robe jaune clair.

Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins:  avec un bon plateau de fruits de mer , parfait des huîtres, palourdes, araignées, oursins, bigorneaux et autres plaisirs issus de la mer , avec des  Langoustes , homards et langoustines  ,moules marinières , coquilles saint jacques , avec les tartes  a l’oignon ,   œufs cocotte , omelette , feuilleté avec des légumes , crevettes sautées a l’asiatique ,   avec les viandes blanches   en sauce, blanquette de veau , porc a la crème ,avec des plats asiatiques en sauce aigre douce ,  volailles braisées aux herbes , escalopes de veau au citron   avec vos asperges  en saison, et avec la plupart des poissons , avec du fromage blanc

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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