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Maison Eugene Klipfel 1990
Description du Vin: La Maison Eugene Klipfel 1990 est un vin rouge dans l’appellation Alsace à partir du cépage Pinot noir, . Au nez, on découvre des notes de fruits rouges mûrs et d’épices, tandis qu’en bouche, il révèle une belle structure et des tanins soyeux. Belle finale .
À propos du domaine: La Maison Klipfel fut créée en 1824 par Martin Klipfel et est aujourd’hui une entreprise familiale de 40 Hectares . Martin acquiert en 1830 le prestigieux clos Zisser .Son fils et son petit-fils, Eugène et Louis Klipfel, apportent à la Maison un important essor. Ils furent parmi les premiers à produire dès 1921 des Vendanges Tardives et sélection de grains nobles sur le Clos Zisser et le Kirchbergde Barr, plus de soixante ans avant l’appellation officielle de ces deux mentions. La Maison Klipfel est l’une des premières à avoir élevé son Pinot Noir en barriques bourguignonnes, le fameux Rouge Barrique, en 1984
Conseils de dégustation:nous vous recommandons de le déguster à une température de 16-18°C. Laissez-le s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: avec des œufs frits , avec une omelette aux champignons ,de la charcuterie , un risotto , avec des grillades de bœuf , des endives au jambon, des crepes salées , des lasagnes a la bolognaise avec un filet de bœuf aux morilles, un coq au vin , des viandes blanches , des volailles rôties et braisées , et un plateau de fromages
Informations de Livraison & Paiement
Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.
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