Maison Gabriel Meffre

Titre : Maison Gabriel Meffre les Cyprés  Vacqueyras 2001

Description du Vin :Maison Gabriel Meffre les Cyprés  Vacqueyras 2001 est un vin rouge de la Vallée du Rhône dans l’appellation Vacqueyras . Belle couleur rouge grenat intense et brillant . Au nez,  puissance et richesse sur des notes florales (violette), fruitées (cassis) et épicées. des notes de garrigue et d’épices . En bouche , élégant , charpenté , puissant, harmonie ,  structuré et fruité , les tannins sont fins et soyeux ,belle finale  persitante  , degré 13.5 % . Elevage en fut de chêne . Beau potentiel de garde .

À propos du domaine : Maison Gabriel Meffre , affaire de négoce-éleveur créée en 1936 par Gabriel Meffre, cette maison est devenue un acteur incontournable, propriétaire de 800 hectares  de vignes dans toute la vallée du Rhône, ainsi qu’en Provence. Reprise en 2009 par Éric Brousse, associé du groupe bourguignon Boisset.Les Dentelles de Montmirail et des haies de cyprès abritent du mistral les parcelles  qui portent le grenache, la syrah et le cinsault.

Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade niçoise , du carpaccio , des sushis et sashimis   avec un filet de bœuf aux morilles, avec l’entrecôte grillé , avec des viandes blanches , lapin et veau , avec de l’agneau de lait rôti ,  du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco  plats asiatiques japonais , coréen ,Thaïlande et chinois ,avec la cuisine indienne , couscous , du filet mignon , tous les plats de porc  dont aigre-douce , hamburger maison  ,pizza , toutes les volailles braisés et rôties …. et bien sur un beau plateau de fromages .

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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