Maison Gustave Lorentz 2014

Maison GUSTAVE LORENTZ  2014 2014

Description du Vin: La Maison Gustave Lorentz 2014 est un vin blanc  d’Alsace  avec le cépage pinot blanc.  La robe du pinot blanc d’Alsace est  très pâle, d’une belle limpidité. Son nez est frais, riche sans être exubérant, avec des arômes de pêche, d’abricot,le pamplemousse rose et la pêche blanche et un soupçon de fleurs blanches. En bouche ,élégant et rond ,il  révèle au palais des notes épicées  et bénéficie d’une relative acidité . tendre et puissant avec un bel équilibre. Degré 12% .

À propos du domaine: Fondée en 1836 la Maison Gustave Lorentz possède aujourd’hui 33 hectares en culture biologique sur les coteaux de Bergheim au cœur du Vignoble Alsacien, dont 12,80 hectares sur le Grand Cru Altenberg de Bergheim et 1,75 hectares sur le Grand Cru Kanzlerberg  .Charles Lorentz père naît au début du XXème siècle. Ce visionnaire décide dès son entrée dans l’affaire familiale de miser sur l’excellence, en développant son vignoble sur le coteau de l’Altenberg de Bergheim .Le fruit de cette persévérante obstination, sera le classement suprême de l’Altenberg de Bergheim et du Kanzlerberg au rang de Grand Cru en 1983.

Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins:  avec un bon plateau de fruits de mer , parfait des huîtres, palourdes, araignées, oursins, bigorneaux et autres plaisirs issus de la mer , avec des  Langoustes , homards et langoustines  ,moules marinières , coquilles saint jacques , avec les tartes  a l’oignon ,   œufs cocotte , omelette , feuilleté avec des légumes , crevettes sautées a l’asiatique ,   avec les viandes blanches   en sauce, blanquette de veau , porc a la crème ,avec des plats asiatiques en sauce aigre douce ,  volailles braisées aux herbes , escalopes de veau au citron   avec vos asperges  en saison, et avec la plupart des poissons , avec du fromage blanc

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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