
Maison L. Tramier & Fils
- Bourgogne - Marc de Bourgogne
- 70cl, Vin blanc
- 1 en stock
En détails
Titre : Maison L. Tramier & Fils , période présumé 1980
Description du spiritueux : Maison L. Tramier & Fils est un marc de Bourgogne . Ce marc de bourgogne a une belle couleur translucide .En bouche ,on trouve des notes épicées et de raisins secs , viril mais l’attaque est ronde et chaude avec un joli fruité en milieu de bouche. Bel équilibre d’ensemble avec des notes florales. Finale aux notes épicées et d’une belle persistance. Très grand potentiel de garde , au delà de 100 ans . degré 40% ,annotation au marqueur sur étiquette de l’ancien propriétaire année 1980.
À propos du domaine: Fondé en 1842, au cœur de la Bourgogne , à Mercurey, la Maison de vins L. Tramier & Fils est une grande maison familiale avec une trés grosse expansion . Depuis Mercurey, l’ambition de la maison Tramier en tant que négociant est de proposer une diversité remarquable sur toute la Bourgogne . Ce marc de Bourgogne . provient de la distillation des peaux, des rafles après la fermentation des vins blancs. Il reste de l’alcool résiduel dans ce qui a servi à faire fermenter le vin. Après le pressurage, cette matière qui contient encore de l’alcool est distillée. C’est ainsi que l’on crée du marc de Bourgogne.
Conseils de dégustation: on peut très bien les déguster à l’apéritif, mais aussi à la fin d’un repas.
Accord mets et vins: Ce sont des produits fins et délicats, ils ne nécessitent pas d’être bus en accompagnement d’un met ou d’un plat, ils se suffisent à eux-mêmes .
Informations de Livraison & Paiement
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