Maison Michel Picard

Titre :Maison Michel Picard givry de 1996

Description du Vin : Maison Michel Picard  1996 est un vin blanc de Bourgogne dans l’appellation Givry .Belle  robe or clair et limpide   ,un nez floral, minéral , marqué par les épices, le miel , la noisette  et les agrumes. Il est concentré, frais et minéral.Tout en finesse et en subtilité , en vieillissant on retrouve des arômes de pain grillé et de pierre à fusil. Belle finale persistante avec une touche de fruits a noyaux, cépage  chardonnay , degré  13 %.

À propos du domaine : Installé au château de Chassagne-Montrachet, la Maison Michel Picard fut fondée en 1951   par Louis Félix Picard, alors propriétaire de 2 hectares de vignes. Michel, son fils, le rejoindra avec toujours cette même volonté d’expansion. Aujourd’hui, la maison possède environ 135 hectares de vignes en Bourgogne sur plus de 40 appellations et a travers 5 domaines , depuis la Côte Chalonnaise jusqu’à Gevrey-Chambertin. On retiendra les Grands Crus Bâtard-Montrachet, le Clos de Bèze, Charmes-Chambertin, cotes de Beaune villages ,givry , le Clos de Vougeot et même des Châteauneuf-du-Pape. Le château de Chassagne-Montrachet possède de magnifiques caves des 11ème et 14ème siècles et accueille séminaires et réceptions. Aujourd’hui dirigés par Francine Picard, fille de Michel Picard.

Conseils de dégustation : Servez-le à une température de 10-12°C pour révéler toute sa complexité aromatique.

Accord mets et vins : avec du boudin blanc , des andouillettes , des avocats vinaigrette,  des brochettes de gambas a la plancha , des langoustines braisés ,des crevettes flambés au whiskie  avec des escargots , des coquilles Saint-Jacques  avec des viandes blanche ,rôti de porc ,lapin braisé ,paupiette de veau , blanquette de veau , foie de veau sauté ,  cotes de veau grillées ou en sauce ,des volailles braisées et en sauce ,  des poissons grillés , a la plancha et en sauce : turbot , dorade , cabillaud , maquereaux, saumon  , avec des tajines , la cuisine asiatique japonaise  et chinoise , sushis , sashimis , nouille sautées aux légumes , riz cantonais  et certains fromages ………….

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).