En détails
Titre : Mascaro Brandy Estillo fine Marivaux , période présume année 70/80
Description du spiritueux : Mascaro Brandy Estillo fine Marivaux est un brandy de Catalogne en Espagne . En bouche, il est savoureux, ferme et sec, avec un bon équilibre et une bonne persistance. Belle couleur ambre avec des nuances dorées.
Des arômes intenses avec la prédominance de notes d’élevage (cacao et fruit confit) sur un fond de distillat propre. période présume année 70/80, degré 40 % , bouteille de 70 cl , étiquette légèrement abimé .
À propos du domaine: Depuis 1946, la famille Mascaró élabore des vins spécialement conçus pour être distillés dans leur distillerie de Vilafranca del Penedès. L’élaboration s’effectue selon la méthode de la double distillation. Les vins de différentes variétés sont distillés séparément, et vieillissent également à part en barriques de chêne français de 300 litres durant au moins 3 ans.
Conseils de dégustation: a température ou plus frais selon les gouts .
Accord mets et spiritueux : avec du foie gras et des huitres , avec des poisson fumés, du jambon Serrano ou Parme , des langoustines légèrement épicées , un canard laqué ,et desserts :fondant au chocolat et des litchis et bien sur un excellent verre après le dîner accompagné d’un bon havane…
Accord mets et vins: L’accord parfait avec le Château Margaux 2015 est un filet de bœuf aux morilles, qui mettra en valeur la richesse et la complexité de ce vin d’exception.
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