Vieux Château Saint André
- Bordeaux - Montagne Saint-Emilion
- 75cl, Vin rouge
- 4 en stock
En détails
Titre : Vieux Château Saint André 1980
Description du Vin: Le Vieux Château Saint André 1980 est un vin rouge de France, de la région de Bordeaux, dans l’appellation Montagne Saint-Emilion. Ce vin offre une expérience gustative unique avec ses arômes riches et sa texture veloutée. Les notes de fruits mûrs et d’épices se mêlent harmonieusement, offrant une palette de saveurs complexe et équilibrée, mais jamais exubérant . Le Vieux Château Saint André 1980 est un vin de grande qualité qui ravira les amateurs de vins rouges raffinés. Vin de garde , cépages cabernet franc , cabernet sauvignon et merlot .
À propos du domaine: Le Vieux Château Saint André est un domaine viticole renommé situé dans la région de Bordeaux, en France. Ce domaine a été acheté par Jean-Claude Berrouet en 1978 , ancien vinificateur de Pétrus , créateur de plus quarante cuvées mythique chez Petrus . Il bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire ancestral. Les vignes sont cultivées avec soin et les raisins sont récoltés à maturité optimale pour garantir la qualité et l’expression authentique du terroir en s’écartant du standard de Parker .Le Vieux Château Saint André est reconnu pour ses vins d’exception qui reflètent l’élégance et la finesse de la région de Bordeaux.
Conseils de dégustation: Pour profiter pleinement du Vieux Château Saint André 1980, nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes. Vous pourrez ainsi apprécier pleinement sa complexité et sa richesse en bouche. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.
Accord mets et vins: Le Vieux Château Saint André 1980 se marie à merveille avec les plats de viande rôtie, tels que l’entrecôte grillée ou le filet de bœuf, mais aussi avec une belle brouillade de truffes . Sa structure tannique et sa richesse en bouche en font un compagnon idéal pour les plats en sauce, comme le coq au vin ou le civet de lièvre. Vous pourrez également l’apprécier avec des fromages affinés, tels que le comté ou le camembert.
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