Wolfberger

Wolfberger 1991

Description du Vin :
Wolfberger propose avec ce millésime 1991 un vin blanc d’une belle maturité, issu de l’appellation Alsace – Sylvaner. Au nez, ce vin dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, de citron confit et d’herbes fraîches, avec une légère touche minérale caractéristique de la région. En bouche, il se révèle vif, sec et élégant, avec une acidité bien intégrée et une finale fraîche et persistante. Issu du cépage Sylvaner, ce blanc alsacien reflète toute la finesse de la viticulture de la région Alsace. Degré : 11°, médaille d’or au concours des vins d’Alsace en 1991.

À propos du domaine :
Wolfberger, producteur emblématique de l’appellation Alsace – Sylvaner, est implanté au cœur de la région Alsace. Fondée en 1902 à Eguisheim, cette cave coopérative regroupe plusieurs centaines de viticulteurs cultivant plus de 1 200 hectares de vignes sur les pentes des Vosges.

Conseils de dégustation:  à une température de 10 à 12°C.

Accord mets et vins: avec des huîtres, des coquillages , du homard , des fruits de mer ,  des crevettes grillées , des asperges ,des crudités et salades ,  de la choucroute , des saint jacques poêlées , des poissons marinés et cru  , de la cuisine asiatique , de la cuisine créole et indienne , des poisson en sauce curry , du roti de porc ,de la  quiche lorraine ,   une tarte flambée alsacienne, des fromages de chevre secs……

Informations de Livraison & Paiement

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