DOMAINE PIERRE BOVIS

DOMAINE PIERRE BOVIS 2004

Description du Vin:
Le millésime 2004 du DOMAINE PIERRE BOVIS en appellation Vacqueyras  dans la  Vallée du Rhône  est un vin qui équilibre harmonieusement force et finesse. Ce vin, élaboré à partir de Grenache, Syrah, et Carignan, se démarque par ses arômes prononcés de fruits rouges, d’épices et de réglisse. Au fil du temps, il a acquis une complexité qui ajoute à son charme et à son élégance.

À propos du domaine: En 1717, le Comte François de Castellanne, Chevalier marquis d’Ampuis, seigneur foncier des lieux de Vacqueyras et de ses terroirs, fit don d’une parcelle de vigne à un ancêtre de la famille Arnoux : Pierre Bovis. Depuis ce jour , la tradition de la vigne et du vin se perpétue familialement . C’est Aimé Arnoux qui impulsa ce nouvel élan suivi  successivement par ses deux fils pour diriger le vignoble . Aujourd’hui, le vignoble situé au pied des Dentelles de Montmirail s’étend sur 40 hectares

Grenache, Syrah, Carignan

Degrés d’alcool:
13%

Conseils de dégustation:
Pour une expérience gustative réussie, servez ce vin entre 16 et 18°C. Il est également conseillé de le carafer afin de libérer toute sa richesse aromatique.

Accord mets et vins:
Ce vin se marie très bien avec des viandes rouges, des plats épicés ou des fromages à saveur robuste.

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