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Domaine Alain Normand – Mâcon Vieilles Vignes 2008 – Mâcon, Bourgogne, France
Description du Vin: Le Domaine Alain Normand Mâcon Vieilles Vignes 2008 est un vin blanc en provenance de bourgogne dans l’appellation Mâcon. Ce millésime est élaboré à partir du cépage Chardonnay, issu de vieilles vignes, ce qui confère au vin une profondeur et une complexité remarquables. ce vin révèle des arômes subtils de fruits à chair blanche, d’agrumes et une élégante minéralité. Avec son équilibre parfait et sa finale rafraîchissante, il incarne l’essence même des grands vins blancs de Bourgogne.
À propos du domaine: Le Domaine Alain Normand est situé a La Roche-Vineuse. Alain Normand s’est installé en 1993 à la tête de 13 ha. En 2010, le domaine s’est agrandi considérablement avec le vignoble du père de Sylvaine. Aujourd’hui, 35 ha de vignes en conversion bio et répartis sur Solutré, Chaintré, Prissé et La Roche-Vineuse.
Cépage utilisé: Chardonnay (Vieilles Vignes)
Degré d’alcool: Non spécifié
Conseils de dégustation: Ce vin blanc s’apprécie à une température de 10 à 12°C. Il est idéal en accompagnement de fruits de mer, de plats de poisson et de fromages à pâte molle.
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