Mas de DAUMAS GASSAC

Titre : MAS DE DAUMAS GASSAC 1995

Description du Vin: MAS DE DAUMAS GASSAC 1995 est un vin rouge exceptionnel en provenance  de la région du Languedoc, dans la Haute Vallée de Gassac, Hérault. Ce millésime offre une expérience gustative unique avec ses arômes riches et sa structure équilibrée. Les notes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux nuances épicées, créant ainsi une palette de saveurs complexe et délicieuse. La longue finale laisse une impression durable en bouche. Une robe rarissime et une couleur sombre mais lumineux , cépages – 68% Cabernet Sauvignon.– 8% Syrah.– 7% Cabernet Franc.– 6,5% Merlot.– 6% Malbec.– 2% Pinot noir.– 1,5% Tannat.– 1% autres variétés. Vendanges manuelles .

À propos du domaine: Le MAS DE DAUMAS GASSAC est un domaine viticole renommé situé dans la région du Languedoc, dans la Haute Vallée de Gassac, Hérault. Fondé en 1970 par Aimé Guibert, ce domaine familial est réputé pour produire des vins d’exception. Grâce à son terroir unique et à des méthodes de vinification traditionnelles, le MAS DE DAUMAS GASSAC offre des vins de grande qualité, reflétant l’expression authentique de leur terroir.

Conseils de dégustation: Pour profiter pleinement de MAS DE DAUMAS GASSAC 1995, nous vous recommandons de le décanter pendant au moins une heure avant de le servir. À une température de 16-18°C, ce vin révélera tous ses arômes et sa complexité. Les tanins soyeux et la structure équilibrée en font un compagnon idéal pour les plats de viande rôtie, les fromages affinés ou les plats à base de champignons.

Accord mets et vins: MAS DE DAUMAS GASSAC 1995 se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, tels que l’entrecôte grillée ou le filet de bœuf aux morilles. Sa complexité aromatique et sa structure équilibrée en font également un excellent choix pour accompagner les plats à base de gibier, comme le civet de sanglier. Pour les amateurs de fromage, il se marie à merveille avec les fromages affinés, tels que le comté ou le camembert.

Informations de Livraison & Paiement

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