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Titre : Château La Fleur Milon 2001
Description du Vin : Château La Fleur Milon 2001 cru bourgeois est un vin rouge de France, de la région de Bordeaux dans l’appellation Pauillac. Ce vin offre une expérience gustative exceptionnelle avec ses arômes riches et sa structure équilibrée. Les notes de fruits noirs, d’épices et de cèdre se mêlent harmonieusement avec des tanins veloutés offrant une dégustation complexe et élégante. Château La Fleur Milon 2001 est un vin qui saura ravir les amateurs de grands crus bordelais. Cépages cabernet sauvignon , petit verdot et cabernet franc .
À propos du domaine : Château La Fleur Milon est un domaine viticole situé à Bordeaux, dans l’appellation Pauillac. Fondé au XVIIIe siècle, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire ancestral. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l’environnement, afin de produire des vins d’une grande qualité. Château La Fleur Milon est reconnu pour ses vins élégants et puissants, qui expriment toute la richesse et la finesse des terroirs bordelais. Production 80000 bouteilles environ sur 13 hectares .Le château Lafleur-Milon 2001 était un domaine familial appartenant a la famille Gimenez mais toutes les vignes ont été rachetées par le château Mouton Rothschild en 2004 , il est un très grand classique de l’appellation pauillac .
Conseils de dégustation : Pour apprécier pleinement Château La Fleur Milon 2001, nous vous recommandons de le décanter pendant une heure avant de le servir. À une température idéale de 16-18°C, ce vin dévoilera toute sa complexité aromatique. Les tanins soyeux et la longueur en bouche en font un vin parfait pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.
Accord mets et vins : Château La Fleur Milon 2001 se marie à merveille avec un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard rôti ou encore un plateau de fromages composé de camembert, de comté et de roquefort. Sa structure et ses arômes subtils en font un compagnon idéal pour les plats riches et savoureux.
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