En détails
Titre : Château Rouvière 2000
Description du Vin : Château Rouvière 2000 est un vin rouge de la région du Languedoc en France , dans l’appellation Minervois . Ce vin offre une expérience gustative unique avec ses arômes riches et sa structure équilibrée. Les notes de fruits rouges et d’épices se mêlent harmonieusement, offrant une dégustation pleine de caractère. Château Rouvière 2000 est un vin qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et élégants. Cépages Syrah , mourvèdre , grenache et carignan .
À propos du domaine : Le Château Rouvière est situé dans la région du Languedoc, domaine historique et l’un des rares châteaux sur une petite colline dans le minervois . Ce domaine familial transmis de père en fils est rentré dans la famille de Luc Rouvière au 17 é siècle et perpétue la tradition viticole de la région. Les vignes sont cultivées avec soin et respect de l’environnement, permettant ainsi d’obtenir des raisins de qualité exceptionnelle. Le Château Rouvière est reconnu pour la production de vins d’excellence, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes.
Conseils de dégustation : Pour apprécier pleinement Château Rouvière 2000, nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.
Accord mets et vins : Château Rouvière 2000 se marie à merveille avec un filet de bœuf aux morilles, un gigot d’agneau rôti ou encore un plateau de fromages de caractère et éventuellement sur un dessert chocolaté . Sa structure tannique et sa complexité aromatique en font un compagnon idéal pour les plats riches et savoureux.
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