Château de Savigny-les-Beaune

Titre : Château de Savigny-les-Beaune 1993

Description du Vin: Le Château de Savigny-les-Beaune 1993 est un vin rouge de la région de Bourgogne dans l’appellation Savigny-Les-Beaune , en France. Ce vin offre une expérience gustative unique avec ses arômes riches et sa texture veloutée. Les notes de fruits rouges( cerise et cassis ) mûrs se mêlent harmonieusement aux nuances épicées et boisées, créant ainsi une complexité aromatique remarquable. En bouche, ce vin se révèle élégant et équilibré, avec des tanins fins et une longue finale. Le Château de Savigny-les-Beaune 1993 est un choix idéal pour les amateurs de vins rouges de caractère. Cépage pinot noir , degré 12.5 % .

À propos du domaine: Le Château de Savigny-les-Beaune est situé sur la commune de Savigny-Les-Beaune  en Bourgogne. Ce domaine familial  dirigé par Michel Pont perpétue depuis des générations la tradition viticole de la région. Les vignes sont cultivées avec soin et respect de l’environnement, ce qui se reflète dans la qualité exceptionnelle des vins produits. Le Château de Savigny-les-Beaune est réputé pour son savoir-faire et son engagement envers l’excellence, ce qui en fait un choix de confiance pour les amateurs de vins de Bourgogne.

Conseils de dégustation: Pour apprécier pleinement le Château de Savigny-les-Beaune 1993, nous vous recommandons de le décanter pendant environ une heure avant de le servir. Cela permettra aux arômes de se développer pleinement et d’offrir une expérience gustative optimale. Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats de viande rôtie, tels que l’agneau ou le bœuf, ainsi qu’avec des fromages affinés.

Accord mets et vins: Le Château de Savigny-les-Beaune 1993 se marie à merveille avec un filet de bœuf grillé accompagné d’une sauce au vin rouge, mais aussi beaucoup de plats en sauce tel que blanquette de veau  et bœuf bourguignon . Les saveurs riches et complexes de ce vin complètent parfaitement la tendreté de la viande et la richesse de la sauce. Pour une expérience gustative encore plus raffinée, servez-le avec des champignons sautés et des pommes de terre rôties.

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