En détails
Titre : Château Lalande 1991
Description du Vin: Le Château Lalande 1991 est un vin rouge français de la région de Bordeaux, dans l’appellation Listrac. Ce vin offre une expérience gustative unique avec ses arômes riches et sa texture veloutée. Les notes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux nuances boisées, créant ainsi un équilibre parfait. D’une grande élégance, ce millésime de 1991 est prêt à être dégusté dès maintenant ou à être conservé en cave pour les amateurs de vins vieillis. Cépages merlot , cabernet sauvignon et petit verdot .Elevage en fut de chêne entre 12 et 14 mois .
À propos du domaine: Le Château Lalande est un domaine viticole situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, sur la commune de Listrac. Depuis 1819 , la famille Dubosc propriétaire du domaine met tout son savoir-faire et sa passion au service de la production de vins d’exception lors de cette cuvée , le domaine appartenait a Georgette Darriet , fille unique de Georges Dubosc . Les vignes sur 8 hectares bénéficient d’un terroir unique, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages traditionnels bordelais. Le Château Lalande incarne l’excellence et la tradition viticole de la région.
Conseils de dégustation: Pour apprécier pleinement le Château Lalande 1991, nous vous recommandons de le décanter pendant une heure avant de le servir à une température de 16 à 18°C. Au nez, vous découvrirez des arômes subtils de fruits rouges et d’épices. En bouche, ce vin se révèle avec élégance, offrant une belle structure et des tanins soyeux. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.
Accord mets et vins: Le Château Lalande 1991 se marie à merveille avec un filet de bœuf aux morilles, apportant une dimension supplémentaire à ce plat raffiné. Sa structure et ses arômes complexes s’accordent également parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.
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