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Titre : Nogales 1989
Description du Vin: Nogales chili , Curico, Curico Valley, Vin rouge , médaille d’or a vinexpo en 1991 . Le Nogales 1989 est un vin rouge qui provient du Chili, dans la vallée de Curico. Ce vin offre une expérience gustative unique avec ses arômes riches et sa structure équilibrée. Les notes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux nuances épicées et boisées, offrant une palette de saveurs complexe et délicieuse. Cépage 100 % cabernet sauvignon , degré 12 %
À propos du domaine: Nogales Curico – Curico Valley. Le domaine Nogales est situé dans la région viticole de Curico a 200 kilomètre au sud de Santiago ,entre la Colchagua Valley et la Maule Valley au Chili. Fort d’une longue tradition viticole, le domaine Nogales produit des vins d’exception depuis des décennies. Grâce à un savoir-faire ancestral et à des techniques de vinification modernes, le domaine Nogales est reconnu pour la qualité et l’authenticité de ses vins.
Conseils de dégustation: Pour apprécier pleinement le Nogales 1989, nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes. Vous serez séduit par sa robe intense et sa bouche veloutée. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.
Accord mets et vins: Le Nogales 1989 se marie à merveille avec les plats de viande rôtie, tels que l’agneau grillé ou le bœuf en croûte. Sa structure tannique et sa richesse aromatique en font également un excellent compagnon pour les plats en sauce, comme un coq au vin ou un civet de sanglier. Pour les amateurs de fromages, il s’accorde parfaitement avec des fromages affinés à pâte dure.
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