Joy Attitude
- Sud-Ouest - VDP des Cotes de Gascogne
- 75cl, Vin blanc
- 2 en stock
En détails
Titre : Joy Attitude 2010
Description du Vin: Joy Attitude 2010 est un vin blanc liquoreux du Sud-Ouest dans l’appellation VDP des Cotes de Gascogne. Les notes trés fruitées et florales se marient harmonieusement, offrant une palette de saveurs rafraîchissantes, tendre et gourmand , on retrouvera des notes de miel et de fruits confits avec des nuances épicées . Cépages 70% petit Manseng et 30 % de colombard.
À propos du domaine: Le Domaine Joÿ-Famille Gessler, situé dans le Sud-Ouest de la France, est réputé pour produire des vins d’exception. Les vignes sur des Plateaux et coteaux argilo-siliceux exposés plein sud sont cultivées avec soin. Vendanges mécaniques de nuit mi-septembre pour le Colombard et fin octobre pour le petit Manseng. Égrappage. Macération pelliculaire à froid pour le Colombard de 8 à 15h. Pressurage progressif et doux puis assemblage. Les cépages fermentent ensuite en barriques neuves. Élevage en fûts de chêne pendant 8 mois.
Conseils de dégustation: Pour apprécier pleinement les qualités de Joy Attitude 2010, nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes. Ce vin accompagnera parfaitement les apéritifs, les poissons et fruits de mer, ainsi que les plats à base de volaille.
Accord mets et vins: Pour sublimer Joy Attitude 2010, nous vous conseillons de le déguster avec des huîtres fraîches. La fraîcheur et la vivacité de ce vin blanc s’accordent parfaitement avec la délicatesse des huîtres, créant ainsi une harmonie gustative exceptionnelle.
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