Domaine Paul Coulon et Fils
- Vin rouge cuvée boisrenard Châteauneuf-du-Pape
- 75 cl, Vin rouge
- 2 en stock
En détails
Titre : Domaine Paul Coulon et Fils Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2003
Description du Vin : Domaine Paul Coulon et Fils Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2003 est un vin Rouge de la Vallée du Rhône dans l’appellation Châteauneuf-du-pape . Belle robe profonde . Au nez , des touches de fruits rouges et des épices , de silex , de chocolat et de tabac . La bouche est ample ,puissante ,longueur sur des notes fruitées mures et des tanins bien ronds . Belle finale fine et puissante . Elevage pendant 18 mois . degré 14.5 % .Cépage grenache .La signature Boisrenard est réservée aux cuvées exceptionnelles avec un grand potentiel de garde.
À propos du domaine : Depuis 1929, sept générations se sont succédé jusqu’à Daniel et Frédéric Coulon, à la tête d’un vignoble de 63 hectares conduit en bio et biodynamie certifiés. Un incontournable de la vallée du Rhône méridionale, en Châteauneuf-du-pape sur 32 hectares mais aussi en rasteau (sec et doux) et en côtes-du-rhône.
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C.
Accord mets et vins : avec un plateau de charcuterie, terrines et boudin ,mousse de foie de volaille , brouillade de truffes, omelette aux girolles , un gigot d’agneau, côtelettes grilles d’agneau, pigeon braisé aux olives chapon farci , dinde braisé pigeon aux raisins , coq au vin, cailles farcis aux champignons , canard rôti au foie gras, cote de bœuf et tournedos Rossini en sauce , daube , bœuf bourguignon, faisans braisés sangliers , chevreuil et cerf , le lièvre a la royale ,osso bucco , risotto aux champignons , cassoulet au confit de canard , crevettes sautées a la chinoise , avec la cuisine asiatique , viande en curry et plat légèrement épicé , moussaka d’aubergines , rôti de lotte au lard , et un plateau de fromages persillés , brie , camembert et brebis
Informations de Livraison & Paiement
Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.
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