Domaine Cazes -le Canon du Maréchal

Titre : Domaine Cazes – Le Canon du Maréchal 2013

Description du Vin : Le Domaine Cazes – Le Canon du Maréchal 2013  est un vin blanc biodynamique  en provenance  de la région du Languedoc. Ce vin offre une expérience gustative unique avec ses arômes subtils et sa finesse en bouche. Son bouquet délicat révèle des notes de fruits frais et d’agrumes, litchi et pêche accompagnées d’une légère touche florale. Sa robe brillante et sa texture veloutée en font un vin puissant , élégant et raffiné. Cépages muscat jaune a petit grains , muscat d’Alexandrie et viognier .

À propos du domaine : Le Domaine Cazes – Le Canon du Maréchal est produit par le prestigieux Domaine Cazes, situé a Rivesaltes  dans les Pyrénées-Orientales . Ce domaine familial fut crée par Michel Cazes en 1895 , fort d’une longue tradition viticole, les sols sont argilo-calcaires et sablo-limoneux   . Les vignes sur 220 hectares sont situés au pied des contreforts des Corbières et  sont cultivées selon des méthodes biodynamiques depuis 1997 , dans le respect de la nature et du terroir.  En 1927, la Maison Cazes acquiert le Mas Joffre à Rivesaltes, l’ancienne propriété du Maréchal Joffre , héros Catalan . « Le Canon du Maréchal » est une gamme de vins issus de ces vignes.

Conseils de dégustation : Pour apprécier pleinement le Domaine Cazes – Le Canon du Maréchal 2013, nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10°C. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes. Ce vin accompagnera à merveille les fruits de mer, les poissons grillés ou encore les plats à base de volaille. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un choix idéal pour les repas estivaux ou les apéritifs entre amis.

Accord mets et vins : Pour sublimer le Domaine Cazes – Le Canon du Maréchal 2013, nous vous conseillons de le déguster avec des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des crevettes. Sa fraîcheur et sa finesse viendront sublimer les saveurs délicates de ces mets. Vous pouvez également l’associer à des plats à base de poisson, comme une sole meunière ou un tartare de saumon. Sa vivacité et son équilibre apporteront une touche d’élégance à ces préparations.

Informations de Livraison & Paiement

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