Château Saint Pierre

Titre : Château Saint Pierre Pomerol de 2004

Description du Vin : Château Saint Pierre 2004 est un vin Rouge de Bordeaux dans l’appellation Pomerol. Belle robe  pourpre . Le nez : intense avec des notes de violette et de cassis très raffinées qui  se mêlent aux fruits noirs, framboises ,cassis   , de cuir , des épices et une touche boisé , . En bouche , des arômes de fruits mûrs et d’odeurs boisées très fines et de truffes avec des notes de cèdre et de réglisse. Il est puissant , charnu  , structuré , les  tanins sont fins  et soyeux , longue finale   persistante digne des  Pomerol, élevage en fut de chêne , vendanges manuelles  ,cépages Cabernet franc, Merlot, beau potentiel de garde , degré 12.5 %.

À propos du domaine :Situé au cœur du village de Pomerol , au dos de l’église du village , le Château Saint-Pierre a été acquis par la famille Pradel-de-Lavaux en 1920. il exploite ce cru de 3 hectares avec passion depuis 9 générations .

Conseils de dégustation: À une température idéale de 16-18°C

Accord mets et vins:   avec du foie gras , avec des terrines et pâtés , charcuterie , avec une brouillade de truffe , œufs mollés aux ceps ,avec des viandes rouges grillés , cotes de bœuf ,  avec les volailles rôties et braisées , ave une poêle de champignons, la blanquette de veau, avec des rizottos aux champignons , des œufs a la truffe , des œufs mollets  avec la  cuisine chinoise , japonaise et coréenne , des entrecôtes grillées , le filet de bœuf aux morilles , du  sauté de veau  et de porc  et bien sur un plateau de fromages affinés …….

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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