
Domaine des Ramiéres
- Vin rouge - France - Vallée du Rhône - Lirac
- 75cl, Vin rouge
- 1 en stock
En détails
Titre : Domaine des Ramiéres lirac de 1998
Description du Vin : Domaine des Ramiéres est un vin rouge de la Vallée du Rhône dans l’appellation Lirac. Belle couleur rouge profond avec des reflets pourpre . Au nez ,aromes trés murs de fruits rouges et noirs , avec des notes de sous-bois et de pruneau. En bouche, ample , onctueux et veloutée tout en finesse, les tannins sont fins et soyeux , belle finale longue persistante , élevage en fut de chêne , cépages grenache , syrah , mourvèdre et carignan degré 13.5 % , beau potentiel de garde .
À propos du domaine : Domaine des ramieres appartient a la famille Luiselli , alain Luiselli a confié la vinification et la mise en bouteille par le négociant Louis Bernard . Le domaine possède 9 hectares de vignes sur des ols argilo-calcaires.
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade niçoise , du carpaccio , des sushis et sashimis avec un filet de bœuf aux morilles, avec l’entrecôte grillé , avec des viandes blanches , lapin et veau , avec de l’agneau de lait rôti , du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco plats asiatiques japonais , coréen ,Thaïlande et chinois ,avec la cuisine indienne, du filet mignon , tous les plats de porc dont aigre-douce , hamburger maison ,des cailles aux raisins , toutes les volailles braisés et rôties …. et bien sur un beau plateau de fromages .
Informations de Livraison & Paiement
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