Maison Védrenne Pere & Fils

Titre : Maison Védrenne Père & fils liqueur double crème de Cassis Nuits-Saint-Georges  période 1970

Description de la Liqueur: Maison Védrenne Père &  Fils est une liqueur double crème de cassis  noir  de Nuits-Saint-Georges  en Bourgogne . C’est une crème de fruit élaborée à partir d’infusion de cassis  ramassées à la main sur les terres de Nuits-Saint-Georges. Belle couleur grenat brillant  . Au nez ,explosion de fruits, de baies noires fraîchement écrasées. En  bouche , puissance en bouche immédiate, qui explose avec éclat des saveurs du fruit, belle finale persistante  , degré 18 % , période 1970.

À propos du domaine : La Maison Vedrenne, située en Bourgogne, est spécialisée dans la production de liqueurs de qualité depuis plus de 90 ans. Fondée en 1923, cette maison familiale perpétue les traditions ancestrales de la région. VEDRENNE est un groupe familial constitué de Distilleries et Liquoristeries Françaises de tradition, emblématiques de leurs terroirs. Les prunelles sont macérées dans de l’eau-de-vie et du sucre pendant plusieurs mois, ce qui permet aux arômes et saveurs de se développer. La liqueur est ensuite distillée et vieillie en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce qui lui donne sa couleur ambrée et son goût riche et complexe.

Conseils de dégustation : la  crème de cassis est idéal en apéritif, que ce soit en l’intégrant dans un kir avec du crémant, du Champagne, du vin rosé, blanc ou rouge. En cocktails, elle ajoute une note fruitée exquise au Gin Tonic, et elle peut tout aussi bien être dégustée en tant que digestif.

Accord mets et liqueurs : avec  des plats tels que le bœuf bourguignon, la viande mijotée, les lasagnes, le pavé de bison et le médaillon d’autruche. En dessert, elle peut être servie dans un verre glacé, en coulis sur un sorbet, dans un melon, sur un crumble cassis ou dans un fondant au chocolat.

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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