Mandarin Cusenier

Mandarin Cusenier  période 1970

Description du Vin :
Mandarin Cusenier est une liqueur à l’orange d’exception, élaborée à partir d’extrait de mandarine . Sa robe ambrée aux reflets dorés annonce un nez complexe de zestes de mandarine confite, d’écorces d’orange amère et de subtiles notes vanillées héritées du vieillissement en fût. En bouche, l’équilibre entre la douceur agrumée et la chaleur généreuse offre une longueur remarquable.

À propos du domaine :
Mandarin Cusenier, élaboré sous l’appellation Liqueur a l’orange, est l’héritage d’une maison fondée au XIXe siècle, au cœur de la région Charente. La maison Cusenier, pionnière dans l’art de la liqueur française, a su marier avec élégance les eaux-de-vie  aux meilleures écorces d’oranges et de mandarines sélectionnées.

Conseils de dégustation : avec de la bière et des cocktails

Accord mets et vins : avec un foie gras mi-cuit à l’orange, des langoustines rôties aux agrumes, un canard laqué à la mandarine ou un magret sauce orange. En dessert, il accompagne avec bonheur une tarte tatin, une crème brûlée à la vanille, un soufflé au Grand Marnier, des madeleines au zeste d’orange, ou encore un chocolat noir intense.

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